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陕西宝鸡小学生早餐后呕吐续:两学校校长被撤职 http://www.sina.com.cn 2012年05月06日02

作者:采集侠 发布时间:2018-07-09

  本报宝鸡讯(记者 赵航) 4月28日,本报报道了宝鸡市渭滨区两所学校学生吃完配发的蛋奶后,38名小学生出现不适一事。经当地食品药品监督、卫生、教育等单位组成的调查组调查后认定:供货商提供的生鸡蛋存放时间过长,出现霉变,导致学生食用后肠道不适。渭滨区政府作出决定,事发的相家庄小学和窑院小学校长分别被行政撤职。

  学生不适是发霉鸡蛋惹的祸

  4月27日上午,宝鸡市渭滨区石鼓镇相家庄小学和窑院小学学生在食用蛋奶后,有38名学生反映有轻度头晕、腹痛、呕吐等症状。事发后,由渭滨区食品药品监督管理局、区教体局、区疾病控制中心等单位组成的调查组,对相家庄小学和窑院小学留样蛋奶现场检测发现,个别鸡蛋有散黄、蛋壳有黑点,个别熟鸡蛋有霉变现象。经检测,留样的熟鸡蛋中检测出艾希氏大肠杆菌。结合学生临床表现,判断是生鸡蛋储存时间较长,个别鸡蛋发生霉变,加工后食用引起不良反应。

  过期鸡蛋打上新鲜日期

  5月3日,相家庄小学负责蛋奶管理的向红明告诉记者,出现问题的那一批次“茹氏鸡蛋”,是供货商4月24日送来的,上面打印的生产日期分别是4月22日和23日。渭滨区食安会办公室高宏亮说,一般在干燥通风条件好的情况下,鸡蛋可以储存20~30天左右时间。

  按照供货商提供的鸡蛋生产日期计算,学生在4月27日食用的鸡蛋应该还在保质期内,为何出现这种情况?高宏亮坦言:“这是供货商将过期鸡蛋打上了新鲜的生产日期。”

  根据渭滨区政府关于石鼓镇38名学生食物不良反应事件的处理意见,分别对石鼓镇教育组给予全区通报批评,对石鼓镇相家庄小学、窑院小学校长给予行政撤职处分;对分管副校长给予行政记过处分,对库管员给予行政警告处分,调离工作岗位进行业务培训。

  据了解,鸡蛋供应商宝鸡鸿鹄养鸡场被暂停鸡蛋供应资格,并责令整改,由相关单位依据法律法规进行处罚。

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